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四季小吃粉條、粉絲

  • 發(fā)布日期:2023-09-05      瀏覽次數(shù):464
    •   全自動(dòng)免凍無(wú)礬粉條機(jī)自動(dòng)完成攪漿、煮漿熟化,漏粉,接條輸送等工藝流程,采用電加熱可視性儀表控溫裝置,雙機(jī)拌漿循環(huán)供料,自動(dòng)控溫煮漿生態(tài)漏粉,無(wú)煙、無(wú)礬、無(wú)膠、無(wú)需打芡、無(wú)需冷凍分條,無(wú)煙塵排放環(huán)保衛(wèi)生,簡(jiǎn)化了漏粉工藝,解決了過(guò)去依靠人工完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié),節(jié)省了人工,減輕了勞動(dòng)力,是對(duì)傳統(tǒng)工藝漏粉的顛復(fù)性升級(jí),使之實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化,大大縮減了生產(chǎn)周期。

        

        粉條是以優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉為原料,經(jīng)先進(jìn)生產(chǎn)工藝精制而成的特色農(nóng)產(chǎn)品,條細(xì)透明、柔韌明亮,爽滑耐煮,營(yíng)養(yǎng)豐富,是四季皆宜的大眾餐桌佳品。傳統(tǒng)的粉條加工工藝需要添加明礬,長(zhǎng)期食用含有明礬的食品,對(duì)人體傷害很大,尤其對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和智力都會(huì)造成影響。經(jīng)刻苦攻關(guān),采用無(wú)礬技術(shù),免凍不粘連技術(shù)的全自動(dòng)粉條機(jī)解決了粉條加工“無(wú)礬不成形,不冷凍無(wú)法分條"的技術(shù)難題,開(kāi)創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河,使粉條米粉食品加工業(yè)朝著機(jī)械化量產(chǎn)方向發(fā)展。

        

        天華全自動(dòng)粉條機(jī)自熟薯絲米粉機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),由工作臺(tái)、不銹鋼攪拌和漿機(jī)、粉條成型機(jī)、皮帶輸送機(jī)和電機(jī)組成,自動(dòng)溫控水浴蒸煮,無(wú)煙塵排放,干凈衛(wèi)生,符合環(huán)保要求,薯類及各種雜糧淀粉單一使用或按任意比例混合使用,無(wú)需明礬等添加劑,采用低速螺旋推揉攪芡熟化工藝,直管排線漏粉,一次熟化成型,普通直條、水晶粉、珍珠粉都能生產(chǎn),隨生產(chǎn)隨晾曬,無(wú)需冷庫(kù)冷凍,無(wú)需人工搓洗,一年四季均可生產(chǎn),所產(chǎn)產(chǎn)品耐煮不斷條,口感爽滑、筋道,保留手工粉條的風(fēng)味,改變手工作坊煙熏火燎,冷凍水洗的生產(chǎn)方式,加工粉條不用明礬不加膠,電熱自熟不燒煤,生態(tài)環(huán)保,節(jié)能省工。該設(shè)備更換原料和模具,還可生產(chǎn)米粉、米皮、米豆腐、涼粉、涼皮、玉米馇條等粉制品。

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