商用自動碗團(tuán)機(jī)/碗托機(jī)（碗脫機(jī)，碗團(tuán)機(jī)，碗托機(jī)，碗禿機(jī)，蕎麥涼粉機(jī)，粉坨機(jī)）一個闊口淺底的碗里，一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面，用小刀把淺淺的一層面食割條，伴以辣椒油、陳醋等佐料，入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，霎時酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)。

　　碗團(tuán)多冷食，碗托又稱碗脫，碗團(tuán)，扒糕，屬面食系列，用蕎麥面制成，多為冷食，四季食用，老幼皆宜，吃起來堅韌、醇香，已成為人們招待親友的*佳品。大街小巷碗團(tuán)店不僅賣熱碗團(tuán)，還有豆芽炒碗團(tuán)，或與羊雜混炒，匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán)，備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成，做法有講究。蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼，再用磨面機(jī)磨成細(xì)面（面越細(xì)口感越好）然后加點食鹽、姜粉，用涼水和成稀稠糊漿（稀釋到面糊能掛住勺碗）倒入碗團(tuán)機(jī)中熟化，熟化后漿糊流入碗中，冷卻即成碗團(tuán)。

　　商用自動碗團(tuán)機(jī)/碗托機(jī) 天華碗托機(jī)THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時，價格：2860元/臺，不銹鋼型5280元，THF-80型，適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時，價格普通型3600元/臺，不銹鋼型5800元。本公司為*，去除中間環(huán)節(jié)差價，真正做到讓利消費者，購機(jī)培訓(xùn)技術(shù)，物流發(fā)貨， 隨機(jī)帶技術(shù)資料一份，長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問題損壞的零配件免費郵寄更換。天華機(jī)械廠內(nèi)有生產(chǎn)車間培訓(xùn)技術(shù)，我們是廠家直產(chǎn)直銷倉庫直接發(fā)貨，把真正的實惠落到客戶手中。本公司以“服務(wù)于消費者原則"向廣大從事或準(zhǔn)備從事創(chuàng)業(yè)的有志朋友提供—技術(shù)培訓(xùn)、銷售模式咨詢、銷售分析、生產(chǎn)線現(xiàn)場設(shè)計。